Fél órával később lehajtunk az autópályáról, és további húsz percig autózunk egy vidéki úton. Végül egy kis étterem elé hajtunk, aminek a kézzel festett tábláján a „Jimmy’s BBQ” felirat áll, alatta pedig egy disznó sziluettje látható. Van még néhány autó a parkolóban, de nem úgy néz ki, mint egy olyan hely, ami valaha is túlzsúfolt lenne.

– Így csípted ki magad, hogy barbeque-t egyél? – kérdezem,