Hamarosan a konyhában sürögtem-forogtam, miközben a japán intézet munkatársaival beszéltem. Azt terveztük, hogy egy új központot hozunk létre egy kisebb városban, de logisztikai problémák merültek fel. Barátom és egykori asszisztensem, David Lin magánkívül volt, és mindent egyedül próbált elintézni. Tudtam, hogy boldogulni fog, de ő olyan ember volt, akinek néha fogni kellett a kezét.

Csirkés taqu